stenger thomas marché consommation marketing IAE Poitiers
10 juin 2026

Thomas STENGER

e-marketing et e-commerce

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Qu'est-ce qu'un marché ?

Qu'est-ce qu'un marché ?

Sociologie des marchés

Qu'est-ce qu'un marché ? Quelles sont les frontières du marché ? Qu'est-ce que l'action marchande et comment s'opèrent les jugements marchands ? Quel est le rôle des institutions vis-à-vis des marchés ? Qu'est-ce que la concurrence ?

Autant de questions fondamentales auxquelles essaie de répondre Pierre François, sociologue, dans un ouvrage qui vient de paraitre intitulé : Sociologie des marchés.

Pour en finir une fois pour toute avec l'idée de rationalité des marchés ?

Le marché sous l'angle de l'anthropologie et de la sociologie

cours en vidéo


Construction sociale des marchés, approches relationnelles, assemblage, coordination, encastrement : le marché sous l'angle de la sociologie et de l'anthropologie... et en vidéo !
Les cours sont aussi disponibles sous forme écrite (cliquer sur Diaporama) et des exercices, cas et une bibliographie sont aussi à votre disposition.
Merci à l'Université Paul Verlaine Metz !

Jean Baudrillard (extrait vidéo)

Jean Baudrillard (extrait vidéo)

Gratuité, marché et Internet

Un court extrait vidéo de Jean Baudrillard, qui s'exprime sur la gratuité, le don, le marché et Internet. C'est sur les archives de la TSR et l'interview date du 20 décembre 2005. 

Jean Baudrillard, décédé en mars dernier, est entre autres l'auteur de  : 

Le Système des objets
(1968), éd. Gallimard, Paris. 

La Société de consommation
(1970

Pour une critique de l'économie politique du signe (1972

La Consommation des signes
(1976) .

Préférences et goût

Préférences et goût

Pierre Bourdieu : extrait vidéo

Les préférences et le goût des consommateurs.
Si la
thématique est étudiée en marketing et notamment dans le cours de comportement du consommateur ;-) la sociologie nous aide à comprendre leur origine, leur élaboration et bien d'autres choses encore...

Le jugement, le goût et les préférences... Nous sommes tous distingués.

Extrait d'une interview de
Pierre Bourdieu au sujet de son ouvrage sur ce sujet : La Distinction, critique sociale du jugement (1979).

Baudrillard et Galbraith

Baudrillard et Galbraith

Consommation, économie de marché et études de marché

 En complément du cours sur "les besoins et la consommation"...

Pour une critique de la consommation, l'économie de marché et des études de marché :  

- une relecture (rapide mais originale et stimulante) de La société de consommation (Baudrillard, 1970) ; 

- quelques éléments sur le concept de "filière inversée" chez Galbraith

On trouvera également ici des extraits et des élémnets de synthèse de l'ouvrage de Baudrillard.

Consommation et Société

pour une sociologie de la consommation

Quelques références web supplémentaires pour compléter la sélection bibliographique.

Le site de Dominique Desjeux : les argonautes sur les interactions entre consommations et société ;

La section RT11 spécialisée sur la consommation, sur le site web de l'Association Française de Sociologie ;

Une fiche de lecture sur le livre de Nicolas Herpin sur la sociologie de la consommation (Repères) et une note critique.
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